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识别和应对食物中毒急救的方法如下:首先观察症状,如恶心、呕吐、腹泻等。若疑似食物中毒,应立即催吐,减少毒素吸收。随后寻求医疗救助,遵循医生建议进行后续治疗。预防食物中毒同样重要,需注重食品安全,避免进食变质、不洁食物...